Подготовка к ЕГЭ по химии 2021: 11(Б) Классификация азотсодержащих веществ.

АМИНЫ

Амины - производные углеводородов, в которых атомы водорода замещены на группы - NH2, -NH-, - N-:

Амины – производные аммиака, в котором атомы водорода замещены на радикальные группы.

НАЗВАНИЯ АМИНОВ происходит от названия входящих в них радикалов с присоединением окончания - амин :

метиламин CH3 - NH2;

диметиламин (CH3)2 - NH,

триметиламин (CH3)3 - N.

В более сложных случаях аминогруппу рассматривают как функциональную группу и ее название амино- ставят перед названием основной цепи (ИЮПАК):

АРОМАТИЧЕСКИЙ АМИН АНИЛИН (АМИНОБЕНЗОЛ) — простейший представитель ароматических аминов, бесцветная маслянистая жидкость, легко буреет на воздухе вследствие окисления; т. кип. 184° C.

Формула Анилина:

АМИНОКИСЛОТЫ

органические бифункциональные соединения, в состав которых входят карбоксильные группы –СООН и аминогруппы -NH2.

Простейший представитель — аминоуксусная кислота H2N-CH2-COOH (глицин)

В зависимости от положения аминогруппы по отношению к карбоксилу различают альфа-, бетта-, гамма- аминокислоты и т. д.

АЛЬФА- АМИНОКИСЛОТЫ играют важнейшую роль в процессах жизнедеятельности живых организмов, из них строится молекула любого белка. Все альфа-аминокислоты, часто встречающиеся в живых организмах, имеют тривиальные названия, которые обычно и употребляются.

БЕЛКИ (ПОЛИПЕПТИДЫ)

биополимеры, построенные из остатков α-аминокислот, соединенных пептидными (амидными) связями. Формально образование белковой макромолекулы можно представить как реакцию поликонденсации α-аминокислот:

Молекулярные массы различных белков (полипептидов) составляют от 10 000 до нескольких миллионов. Макромолекулы белков имеют стереорегулярное строение, исключительно важное для проявления ими определенных биологических свойств.

Несмотря на многочисленность белков, в их состав входят остатки не более 22 α-аминокислот.

ГЕТЕРОЦИКЛИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ (гетероциклы) —

органические соединения, содержащие циклы, в состав которых наряду с углеродом входят и атомы других элементов.

Из-за блокировщика рекламы некоторые функции на сайте могут работать некорректно! Пожалуйста, отключите блокировщик рекламы на этом сайте.